2025年11月17日(月) 晴れ日の出前に自宅を出発し、相棒のバイクで寮へ戻る道中は冬の入口を思わせる冷え込み。朝はガクブルのスタートでしたが、日中は一転してポカポカ陽気。寒暖差に振り回されながらも、少しずつ冬支度に向かっているように感じました。■ 燻炭づくり。香りと煙が主役の“土づくり時間”今日はボカシ肥の材料にな...Read More
2025年11月15日(土)晴れ 当番今日と明日はドーリームフェスタ対応。“出勤”ではなく“登校”というあたりが農大らしくて、ちょっとおかしいです。明日の出品分をそろえるため、朝から収穫と調整がフル回転。私は所用のため11時で切り上げましたが、今日・明日と休みなく動いてくれるルームメイトや仲間たちには、本当に頭が上がり...Read More
2025年11月14日(金)晴れ本日は明日の「ドリームフェスタ」出品に向けて、朝からフルスロットルの収穫調整デー。先週の大学校祭よりやや少ない出荷量とはいえ、依然としてボリュームは十分。クラス全体がせわしなく動く一日となりました。今日は“ニンジン洗機”の 初稼働。 10分ほどクルクル回すだけで泥がサッと落ちてピカッとお...Read More
2025年11月12日(水)晴れ 当番本日は青空の下、カリーノケールを収穫しました。虫の被害もほとんどなく、葉は青々として美しく、まるで冬の光を浴びて輝くレースのよう。 カリーノケールは「スーパーフード」の一つで、ビタミンA・C・Kが豊富。さらに鉄分やカルシウム、食物繊維も多く含まれています。抗酸化作用の高いポリフェノ...Read More
2025年11月11日(火) 晴れ 当番(代打) 本日は座学の日。1限目は「毒劇物・危険物取扱概論」の講義でした。いつもは電子資料中心ですが、今回は乙4類危険物取扱者の受験教科書を使った本格的な試験対策。要所要所をしっかり押さえながら進む内容で、ペースもなかなか速い。色鉛筆で重要語句をマークしつつ、燃焼と消火の原理、静...Read More
2025年11月8日(土)晴れ本日は第48回大学校祭「彩農祭」が、秋晴れのもと開催されました。今年のテーマは「未来を耕す、わたしたちの一歩」。10時から15時まで、有機農業専攻では24品目、約700袋の野菜を販売し、多くの来場者でにぎわいました。 学生が育てた野菜の販売コーナーでは、彩り豊かな小松菜、ルッコラ、カブ、ダ...Read More
2025年11月7日(金)晴れ明日の大学校祭「彩農祭」に向けて、今日は一日中、収穫と調整作業でした。たくさんの野菜を収穫した中で、本日はダイコンについてご案内します。圃場でずらりと並べ、長さを55センチにそろえてカットします。 先ずはダイコン洗機でクルクル洗浄スタート! 回転するブラシの中をクルクル回りながら進むダイコ...Read More