秋採りエダマメの収穫完了! 収穫のタイミングは難しい
2026年11月10日(火)雨のち曇り
今日は朝から雨模様。
午後からは神米金の圃場でエダマメの収穫を開始しました。
今回収穫したのは、畝に残っていた最後の1条。

これで秋採りエダマメの収穫はすべて完了です!

ところが、収穫してみると虫に食べられた莢や、黄色くなり始めた莢が思いのほか多く、状態は今ひとつ。
10月末に収穫したときよりも実は大きくなっていたものの、もう少し早く収穫していれば良かったのかもしれません。
実の肥大を待つか、それとも早めに収穫するか。
秋採りエダマメは気温の変化も大きく、収穫のタイミングがなかなか難しいですね。
今回の経験を来年の栽培に活かしたいと思います。
午後はサツマイモの収穫も予定していましたが、雨上がりで畑の土はかなり湿った状態。
無理に掘ると土が泥だらけになってしまうため、収穫は明日に延期することに。
代わりに刈払機を使って、通路の芝や隣地との境界、道路沿いなど、畑の端を中心に除草作業を行いました。
普段は野菜の生育に目が向きがちですが、畑の周囲をきれいに保つことも大切な仕事です。
最後は神米金の圃場でビーツの間引き作業。
今回も葉がずいぶん大きく育っており、間引きながら収穫を進めました。

間引いたビーツは水洗いして、本日の作業は終了です。

エダマメの収穫はこれで一区切り。思いどおりにいかないこともありましたが、これも栽培してみたからこそ分かること。
来年はもっと良いエダマメを収穫できるように頑張ります!
