2025年5月30日（金）朝から雨、午後は曇り時々雨。今日は当番日、朝からレインコートを着込んでの作業です。気温は低めだったものの、動けばやっぱりじんわり汗がにじみます。午前中はいつものように収穫作業。なかでもニンジンがとても美しくて、見ていてちょっと嬉しくなる仕上がり。写真を撮らずにはいられませんでした。 午後は雨の...Read More

2025年5月16日（金）晴れ本日も畑はにぎやかに稼働中。午前は【ニラ】【カブ】【サラダカラシナ】の収穫・調整・出荷、午後は【トマト】と【きゅうり】の定植作業と、いつも通りの一日 ……かと思いきや、1班にとって特別な“初収穫”の瞬間がありました！実習は1班・2班に分かれて進行していますが、とうもろこしの作業はこれまで2...Read More

朝方まで降っていた雨の影響で、今日の収穫野菜たちは泥んこまみれ。洗って、水を切って、また拭いて…。まるで野菜たちの入浴介助でした。午前中は収穫から調整・出荷までフル回転。野菜の量も多く、さらに泥落としの一手間が加わり、調整室は大にぎわい。 カゴの出入りは、まるで駅のラッシュアワーのようでした 午後は午前の残りの作業を片...Read More

2025年5月10日（土）雨のち曇り　当番天気予報、大当たり。朝からしとしとと雨が降り、肌寒い一日となりました。午前中はハウス内でナスの苗に液肥を施しました。 希釈倍率は500倍、250ポット分を、まるで“わんこそば”のように手際よく、お椀で次々と追肥。これ、ちょっとしたスピード勝負です。 午後には雨もやみ、本日のメイ...Read More

2025年5月9日（金）曇り本日は当番日。午前は収穫と調製で大忙し！野菜の種類も量も多く、作業はまさに“フル回転”。特にダイコンの初収穫では、泥を落とす水槽の前で「冬だったらこの水、絶対ムリだよね〜」と笑いがこぼれる一幕も。初めての作業に、ちょっとドキドキしながらも楽しく調整しました。 午後は播種・定植に加え、いよいよ...Read More

2025年4月30日（水）晴れ本日も午前は収穫・調整・出荷作業。リーフレタス（ダンシング／レッドファイヤー）、ホウレンソウ（ミラージュ）に加えカブ（白馬）とニラ（スーパーグリーンベルト）も初収穫！カブ、洗浄中！ 野菜洗機【GW-3SN】で回されながら、カブがみるみるツヤツヤに。洗われながら「俺ってこんなに白かったのか…...Read More

2025年４月28日（月）曇りのち雨（作業後雨）本日も実習を行いました。午前は【収穫・調整・出荷作業】を、手際よく進行。午後は【小松菜】と【カラシナ】の播種作業に取り組みました。9415黒マルチ一つひとつの穴に、小さな種を４粒ずつ、丁寧に蒔きました。単純そうに見えて、リズムと集中力が問われる作業。黒マルチの穴を前にする...Read More

2025年4月25日曇り空の下、今日はいつもと少し違う実習。午前中の目玉は、運搬車とテーラーの初運転練習でした！ リーフレタス（赤）の収穫・調整とピーマンの鉢上げ作業を手際よくこなしたあとは、いよいよドキドキの運転実習へ。 初めての運搬車＆テーラー運転練習！まずは運搬車からスタート！【ポイント】車高が低く、ダンプ機能付...Read More

2025年4月14日　小雨のち晴れ、夕立いよいよ実習が本格的に始まりました！午前は実習棟に集合し、農作業や設備の説明を受けたあと、さっそく実践へ。この日の作業は、ズッキーニの播種、ナス苗ポットの間隔調整、ニンジンの間引きズッキーニの播種有機培養土「ゆうきくん」を使ってズッキーニの種まき。「育苗箱の中で、小さな命がちゃん...Read More