21 May2025prologue“自然と調和”の裏には“管理と記録との格闘”がある2025年5月21日(水)晴れ本日、日本オーガニック認証協会主催の有機JAS講習会を受講しました。テキストのテーマは「付加価値を高める栽培管...
20 May2025prologue専攻プロジェクト研究、それぞれの挑戦が動き出した日2025年5月20日(火)今日は「専攻科目」の授業で、専攻プロジェクト計画発表会が行われました。このプロジェクトは、来年の就農に向けて「自分...
19 May2025prologueこれで安心?とうもろこしを守る電気柵プロジェクト!2025年5月19日(月)小雨のちくもり朝方に小雨がぱらつく空模様でしたが、収穫中はなんとか天気も持ちこたえてくれました。本日の午後のメイン...
16 May2025prologueとうもろこし初収穫!──ヤングコーンで始まる夏の序章2025年5月16日(金)晴れ本日も畑はにぎやかに稼働中。午前は【ニラ】【カブ】【サラダカラシナ】の収穫・調整・出荷、午後は【トマト】と【き...
15 May2025prologue構造を知れば、危険が見える2025年5月15日(木)晴れ本日は座学の日。外はよい天気でしたが、教室でみっちりと農業機械の構造と危険性について学びました。 印象に残った...
14 May2025prologueオーガニックの町で、静かに始まる農の話2025年5月14日(水)晴れ午前はいつものルーティン。コマツナ・カリーノケール・ダイコン・ズッキーニ、しっかり働いてくれた野菜たちに感謝し...
13 May2025prologue「つながりが力になる」〜ふかや4Hクラブの話〜2025年5月13日 晴れ今日は座学中心の一日。その中でも授業以外で心に残ったのが、2限の冒頭に行われた「ふかや4Hクラブ」代表の方によるプ...
12 May2025prologue泥んこ収穫デー!ハウス内マルチ張りはスリル満点?朝方まで降っていた雨の影響で、今日の収穫野菜たちは泥んこまみれ。洗って、水を切って、また拭いて…。まるで野菜たちの入浴介助でした。午前中は収...