2025年11月29日（土）晴れ　当番本日、久しぶりの週末当番。今日のミッションはアンデスレッドの一畝まるごと収穫です。まずは葉とツルを一気に引っこ抜き、続いてマルチをベリッと剥がすところからスタート。 風が冷たくて冬の入り口を感じつつ、週明けにはもう12月。 霜の影響が出る前に掘り切っておきたい——そんな背景もあって...Read More

2025年11月28日（金）晴れ午後は販売実習の当番だったため、午前はその出品用の収穫と調製からスタートしました。圃場に出ると、まず最初に手強い相手が待っていました。今日のカリフローレはズッシリ1.5kg超え。 この重さを支えていた茎を切るのも、意外と手ごわかったです。販売用に小袋へ分けたことで迫力は落ち着きましたが、...Read More

2025年11月26日(水)　晴れ本日1限目は牽引の機械演習。方向転換の“続編”に挑みましたが、やっぱり手強い…。バックのたびにトレーラーが気まぐれに動き出すので、試験本番がちょっと心配。とはいえ、逃げられない科目なので正面突破あるのみです。 牽引の演習を終えて実習に戻ると、そのままカリーノケールの調整に取りかかりまし...Read More

2025年11月25日（火）　曇り時々雨　当番三連休明けの火曜日。久しぶりに朝の圃場の空気を感じました。週末モードからスパッとギヤチェンジです。本日の座学は、楽しみな美味しい講義、食品加工実習。各専攻からの野菜の提供で、教室のテーブルは一気に実習モードになりました。 今日のメニューは、ピザ（トマトソースとサラダピザ）、...Read More

2025年11月21日（金）晴れ東側の圃場は、今朝うっすらと霜が降りて静かに白く染まっていました。「あ、これは冬が本気を出し始めたな…」と、思わずシャキッとする朝でした。 陽が上がるとすぐ霜は溶けたものの、季節のギアがひとつ上がったのを実感します。 今日はお休みのメンバーがいたため、現場は少数編成。“予定通り終われるの...Read More

2025年11月20日（木）晴れ4限はIPMの講義。 実例写真がこれでもかと並んでいて、来年の新規就農に直結する内容でした。「雑草地は病害虫の発生源」というスライドは特に刺さりました。 草を甘やかすと虫にVIPルームを提供しているようなもの……まさに刺さる指摘でした。 自分のビーツも今年はさんざん虫に攻め込まれ、葉のレ...Read More

2025年11月19日（水）晴れ実習日＋けん引講習2限のけん引講習までは、ダイコンとカブの収穫と調整作業。 紅くるりもいいサイズが揃い、洗って並べた瞬間、「赤い大根は…通常の３倍うまそうだな」と思わずツッコミたくなる存在感。 並べているだけなのに、やけに自信満々に見えてくるから不思議です。その余韻を引きずる間もなく、今...Read More

2025年11月18日（火） 晴れ　座学の日　当番本日の3限はスマート農業の講義株式会社カクイチ・アクアソリューション事業部の担当者を招いて酸素ナノバブル技術の講義と実演デモが行われました。 ■ まずは教室で“基礎講義”からスタート“生産性の向上と省力化”をテーマに、ナノバブルの仕組みや農業での効果について解説がありま...Read More

2025年11月17日（月）　晴れ日の出前に自宅を出発し、相棒のバイクで寮へ戻る道中は冬の入口を思わせる冷え込み。朝はガクブルのスタートでしたが、日中は一転してポカポカ陽気。寒暖差に振り回されながらも、少しずつ冬支度に向かっているように感じました。■ 燻炭づくり。香りと煙が主役の“土づくり時間”今日はボカシ肥の材料にな...Read More

2025年11月15日（土）晴れ　当番今日と明日はドーリームフェスタ対応。“出勤”ではなく“登校”というあたりが農大らしくて、ちょっとおかしいです。明日の出品分をそろえるため、朝から収穫と調整がフル回転。私は所用のため11時で切り上げましたが、今日・明日と休みなく動いてくれるルームメイトや仲間たちには、本当に頭が上がり...Read More