2025年12月18日（木） 晴れ。今年最後の座学の日です。1限目の作物育種は「埼玉県におけるイチゴ育種について」。 スライドに並ぶ「かおり...

2025年12月17日（水）　晴れ本日は実習日ですが、午後から校外学習のため、師走らしい忙しさ。2班初収穫のロマネスコ。 フラクタル構造のシ...

2025年12月16日（火）　晴れ　当番本日は座学の日。久々の平日当番で、生活リズムも少し新鮮。3限目は「スマート農業」第七回、最終講義。 ...

2025年12月15日（月）　晴れ学校の授業も、いよいよ今週1週間を残すのみとなりました。とはいえ、畑のリズムはいつも通り。今日も収穫と調製...

2025年12月12日（金）　晴れカリーノケール、だいぶ外葉がなくなってきました。 中の葉でくるっと丸まり、全体としては少し小さくなってきて...

2025年12月11日（木）　晴れ座学の日。3限目は専攻科目の講義でした。有機農業専攻では農薬は使いませんが、今日は“慣行農業での農薬の扱い...

2025年12月10日(水)　晴れお昼休みに見たピーマン達は、だいぶくたびれていました。 寒さの中で最後まで踏ん張ってくれた姿に、「本当にお...

2025年12月9日（火）本日座学の日。二週間ぶりの「美味しい講義」が帰ってきました。午後は食品加工実習です。ケークサレは、生地を型に流し込...