9 Dec2025prologue座学の日、午後は久々の食品加工でリフレッシュ2025年12月9日(火)本日座学の日。二週間ぶりの「美味しい講義」が帰ってきました。午後は食品加工実習です。ケークサレは、生地を型に流し込...
8 Dec2025prologue200gの密度にうなり、21袋で冬支度が動き出す2025年12月8日(月) 晴れ 当番本日、2班として初のちぢみホウレンソウを収穫しました。寒さにぐっと身を縮めたあの葉形は、まさに「冬を知...
6 Dec2025prologue試験本番の土曜当番、静かに全力投球2025年12月6日(土) 晴れ 当番ついに来ました、本番の日。11時から日本農業技術検定2級の試験——「そろそろ勉強しなきゃ」と思い続けて...
5 Dec2025prologue冬将軍の訪問と、サトイモの未来準備2025年12月5日(金) 晴れ熊谷は今朝もキンと冷え込み、圃場へ向かう足取りが自然と慎重になります。収穫を少し遅らせてスタートしたものの、...
4 Dec2025prologueピペット握って気づいた、育種の裏側2025年12月4日(木) 晴れ 当番本日は座学の日。1限の作物育種はいよいよ「遺伝子入門」。教室に入ると、机ごとに実験ブースのようなセット...
3 Dec2025prologue朝露しみる収穫と、午後はけん引で頭フル回転2025年12月3日(水)曇り本日はけん引の実習日。自分は4限なので、それまではひたすら収穫と調整へ。けん引実習でルームメイトが順番に抜ける...
2 Dec2025prologue圃場の全景を空から管理する時代、すぐそこに2025年12月2日(火)曇り今日は座学の日。3限目のスマート農業の講義は「ドローンの農業利用」がテーマでした。 後半に実演があると聞いてい...
1 Dec2025prologue冬を迎える畑で感じた、来年への課題2025年12月1日(月)晴れ今年も気づけば残り1か月。圃場はそんな気配とは無関係に、今日もフル稼働で動いていました。午前の収穫物はどれも良...